400 гр. филе лосося, 1 небольшая луковица, 2 паприки, 1 ст.ложка лимонного сока, 100 гр. оливкового майонеза, 4 ст.ложки сливок, 1 ст.ложка горчицы, 50 гр. сыра, соль, перец
В кастрюлю положить нарезанный кольцами лук, паприку, соль, лимонный сок, налить воды, рыбу. Запекать в духовке 15 минут.
Смешать майонез, сливка, горчицу, соль, перец. Соусом залить рыбу, посыпать сыром и запекаь ещё 20 минут.
|