|
|
|
|
|
Рыба запеченная с чесночным картофелем и помидорами |
|
|
Это восхитительный способ приготовления рыбы. Никогда не можешь решить что вкуснее - рыба или картошка. Блюдо это можно готовить за два этапа, чтобы не проводить на кухне слишком много времени.
Время подготовления: 1 час 20 мин
Время приготовления: 40 мин На 6 порций: 1 клубень фенхеля 6 картофелин среднего размера 8 ст л оливкового масла 8 зубчиков чеснока 8 веточек розмарина 2-3 рыбины целиком (например, окунь, форель или кефаль) весом в 1.5 кг 500 гр маленьких помидорчиков на веточке зеленый салат
За день: нарезать фенхель и отварить в течение 1 мин. Охладить. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить кусочки картошки и фенхеля в большую форму, побрызгать оливковым маслом. Обратной стороной ножа раздавить дольки чеснока прямо в кожуре, приправить картофель и воткнуть в картошку чеснок и 4 веточки розмарина. Перемешать картофель с остальными ингредиентами, чтобы все перемешалось с оливковым маслом.
Поставить в духовку на 15 мин. Промыть и обсушить изнутри рыбу; очистить и раздавить остальные зубчики чеснока. Сделать по 3 диагональные надреза в каждой рыбине и воткнуть внутрь чеснок и розмарин. Приправить снаружи и внутри. Побрызгать оливковым маслом и втереть в рыбу. Через 15 мин достать форму с картошкой из духовки и положить сверху рыбу. Побрызгать маслом и запекать до готовности картофеля и рыбы, 25-30 мин.
Подавать на плоском блюде с зеленым салатом. В 1 порции: 495 ккалор, 23 гр жиров |
|
|
|
Рубрика:
Рыбаку на заметку » Рецепты рыбных блюд | Распечатать
материал |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
<%otherblog(info,article/all,3,Статьи и публикации)%> |
|
|
|
|
|
|
Потенциал рыбохозяйственного комплекса.. |
|
|
Реконструкция Армянского лососевого рыбоводного завода и Ольской экспериментальной производственно-акклиматизационной базы включена в федеральную целевую программу "Повышение эффективности использования и развития ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса на 2009 - 2013 годы". |
|
|
Все вернется, обязательно вернется.... |
|
|
Омсукчанскому району выделены небольшие лимиты на вылов лососевых в сравнении с рыболовецкими путинами прошлых лет. Трем рыбодобывающим предприятиям нужно добыть 150 т кеты, 45,5 т горбуши и 75 т гольца. И плюс еще для научных исследований 30 т горбуши и 5 т кеты. |
|
|
Хороший улов к празднику.. |
|
|
Информация, которая поступает в отдел рыбного хозяйства администрации Магаданской области, позволяет прогнозировать ближайшие шаги правительства по изменению условий работы в отрасли. |
|
|
Не нужен нам берег Японский.. |
|
|
Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) подготовило 25 постановлений Правительства РФ для реализации Федерального закона «О рыболовстве и сохранении водных биоресурсов», вступившего в силу с 1 января 2008 г. |
|
|
|
<%otherblog(news,news/last,5,Новости отовсюду)%> |
Перейти в раздел "статьи и
публикации" |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|